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Clases de Miel exportables

En muchas ocasiones se nombra miel a diferentes sustancias con características similares a ésta pero ningún otro edulcorante puede llevar este nombre. La miel en el momento de su extracción es líquida pero éste no es su estado definitivo ya que son azúcares sobresaturadas y esto ocasiona la cristalización.

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Los Tipos de Miel

La miel se define como una sustancia viscosa elaborada por las abejas a partir del néctar de flores colectado almacenado y madurado en los panales de la colmena.
La miel tiene diferentes clasificaciones, para el mercado se clasifica de la siguiente manera...

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Propiedades

La apicultura ofrece al ser humano uno de los alimentos naturales mas nutritivos, la miel, además de tener un sabor agradable se utiliza en tratamientos medicinales y en la fabricación de antibióticos...

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